什么鱼适合3岁以下的宝宝吃?

人们常说,爱吃鱼的宝宝更聪明。这句话,还真的有一定的道理。因为,鱼类的营养丰富,不仅含有钙、DHA、优质蛋白质、铁、锌、维生素等营养素,有的鱼类还含有omega-3s脂肪酸,也就是DHA,可以助力宝宝的小脑袋发育。因此,妈妈们常常把鱼类,作为宝宝辅食的心水食材。但是,不是所有的鱼都适合作为宝宝的辅食哦!

什么样的鱼类营养价值高又适合宝宝呢?

① 避免高汞的海产品。

因为汞会对宝宝的大脑、肾脏等造成很大的伤害。像石斑鱼、比目鱼、淡水鲈鱼、鲤鱼、美国大龙虾等,就属于含汞量较高的鱼,不适合列入宝宝辅食清单。

② 鱼刺少

相对来说,深海鱼的鱼刺少且较大易剔除,用来做辅食也方便一些。

③ 营养丰富

海鱼中的DHA、EPA、钙、铁等营养含量也比大多数淡水鱼要高。三文鱼、鳕鱼、鲱鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、黄花鱼、银鱼这些海鱼,就属于低汞、鱼刺少、高营养的深海鱼,宝妈们可以拿来给宝宝做辅食。要是买不到海鱼,也可以选择桂鱼、昂刺鱼这些淡水鱼,也比较适合给宝宝吃。

在给宝宝挑好鱼之后,妈妈还得掌握吃鱼的三大技能!

1、怎样做鱼才好吃?

对于较小的宝宝来说,鱼泥是很不错的选择。做法也很简单,首先,将鱼洗净、去掉鱼鳞和内脏,将鱼煮熟或蒸熟。第二步,将熟透的鱼去皮、去刺,将鱼肉剁碎、并碾成泥即可。

年纪稍大的宝宝,可以不用把鱼肉碾压得那么细腻,但一定要去掉全部的刺。

2、什么部位好吃呢?

吃鱼头真的会变得更聪明吗?鱼眼真的可以让宝宝的眼睛变得更BlingBling吗?

当然不是!这是妈妈们入过最大的坑!

鱼头的营养虽丰富,但它却是最不应该给宝宝吃的部位,因为鱼头中是汞等重金属积累的“重灾区”。另外,鱼眼的营养并没有家长们想象中的高。最适合宝宝吃的鱼的部位还是鱼腹肉,不仅鲜嫩且少刺,非常适合宝宝。

3、吃多少才算合适?

吃的鱼越多,宝宝越聪明吗?

NoNoNo!宝宝吃鱼太多,容易影响对其他食物的摄入,另外,想要吃出聪明宝宝,不能单靠吃鱼,应该要做到营养均衡,这样对宝宝健康和大脑发育都有益。

那么,宝宝要吃多少鱼才合适呢?《中国居民膳食指南》建议,2-3岁宝宝:每周应该吃上30g的鱼;4-7岁宝宝:每周吃60g的鱼。而对于2岁以下的宝宝,没有明确的吃鱼建议,推荐每天吃肉、禽、鱼共25-75g。

最后要提醒宝妈们的是,宝宝成长所需营养,不是靠单一的食物来补给的。妈妈要给宝宝尝试丰富的食物,才能更全面地补充营养哦!

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