女性贫血原因多多，苦恼多多，每个月月经期失血多铁质大量流失，每日膳食挑食偏食忽视了“铁Fe”元素的补充，现在尤其缺铁性贫血占很大比例，贫血快速补充需遵循以下原则：
首先要多吃富含铁Fe且吸收率高的食物，首要推荐的就是动物血、肉类及肝脏等“血红素铁”，含铁多，吸收率高，很少被其他膳食干扰，即是铁Fe的最佳食物来源。其次要多吃富含VC的蔬菜、水果及维生素C片，例如猕猴桃，柠檬，柚子，橙子，鲜枣，西红柿，青椒等等，在肠道内可以使一部分难以吸收的三价铁还原未容易吸收的二价铁，提高铁Fe的吸收率；
再次也可以与铁同食能够加强胃酸的有机酸，如醋酸，酸奶乳酸，苹果酸等，加铁酱油，铁强化面粉，孕妇奶粉也值得推荐，都能够促进铁吸收。
最后根据贫血的程度，选择补铁的营养素补充剂，如硫酸亚铁、多糖铁复合物、多种维生素和矿物质片等等，重度和极重度贫血值者需要注射。
回答者：王丽香国家二级公共营养师
国家高级育婴师
中国营养学会会员
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