一岁的宝宝该怎么吃牛肉?有什么好吃的辅食做法?



作为厨艺比较差的妈妈,也想分享一下我的懒人做法。

第一种,自制牛肉松
准备半斤新鲜牛肉,大概是宝宝一个星期的食用量。焯水,切小块,放点姜煮熟牛肉,绞肉机(破壁机)打碎。用不粘锅小火翻炒,不放油,不要太干。拿出来,用绞肉机或辅食机等再打一遍。再入锅炒一遍,更好。也可省去这一步。
注:如果肉松不太成功,应该是打得不碎,或者翻炒不好。可以重复练习一下,很容易的。

做好后密封盖好放冰箱,需要时添加一勺进米糊、粥、或者面条里面,满足宝宝每日的肉量需求。

牛肉松,利于宝宝消化吸收,又能较长时间保存。

我家宝7个月时,开始给她的辅食添加牛肉松,一直到1岁多一点,吃腻了才改吃法。

第二种,蔬菜牛肉粥/面
准备新鲜牛肉,两餐的量,50克左右,焯水。准备新鲜蔬菜,两餐的量,西兰花、红萝卜、番茄等,弄好切小块。肉和菜一起放进绞肉机打碎,把肉泥和菜泥分出一半留冰箱。另一半添加到粥或面条里面,煮一下,再放一两滴核桃油、一点点盐,就做好一小碗辅食了。
注:如果宝宝大一点,咀嚼能力好,只用把牛肉打成肉泥,而蔬菜用菜刀切碎成就好,不用吃得太细腻。

© 版权声明
THE END
喜欢就支持以下吧
点赞0
分享
评论 抢沙发