德国人的早餐一般都吃什么?哪些比较好吃?


现在最流行的说法,“早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐”,可见早餐的重要性,这一点德国人是做到了。
俗话说:一方水土养一方人。在我们中国早餐基本都很简单,包子、馒头、油条、豆酱……种类虽多,但是相比午餐和晚餐很简单随意,主要特点以清淡为主。

那么,德国人的早餐有什么特点呢?

德国人奉行“早晚冷餐”、“以肉食为主”的饮食习惯,很多德国人一般只在中午吃热菜,早餐一般不太会像我们中国吃得热气腾腾,而且比较多的德国人比较喜欢早餐以甜食为主,至少大部分是甜食。

德国人都吃些什么呢?

德国的早餐比起午餐和晚餐是最丰盛的。有主食面包、肉类、蔬菜、饮料、水果等,品种非常丰富,且色泽鲜亮悦目。

面包分精粉的、黑麦的、燕麦的、白面和杂粮掺和的等等。蜂蜜、果酱、奶油、奶酪、牛油等,都装在比火柴盒略小的精美小盒内,撕去表面软纸,即可食用,既方便又不浪费。

在家庭的早餐桌上,经常用藤子或是竹篾编织的小筐堆放各种不同的面包。常见的类型有乡村式面包、烤面包、小圆面包、面包圈等。其中小圆面包据说就有不同的150多种,而特别讲究吃新鲜的。

对于上班族在办公室内,大部分都设有专门煮咖啡和茶的房间,员工在上午10点和下午4点各有20分钟的喝咖啡或茶的时间,他们同时还要吃一些糕点。这种搭配,可以防止中午和晚上因饥饿而过量饮食,这是一种科学的“饮食习惯”。说到这里,我们部分中国人习惯不是很好了,不吃早餐,午餐猛吃,晚吃吃得太丰盛,而且喜欢吃宵夜,虽然是快节奏得生活造成得,但是这对身体健康非常不好。

德国一日三餐中不可缺少的主食就是面包,拥有超过300多种面包品种,根据德国面包专业协会的统计,德国境内的面包注册了3117种面包,甚至在2012年给德国面包申请联合国科教文组织的非物质文化遗产。

乡村法式面包

烤面包

小面包

面包圈

咖啡

面包酱
面包松软又鲜香。看的人流口水了,只是不习惯吃冷食。你们喜欢德国这种早餐问话吗?

© 版权声明
THE END
喜欢就支持以下吧
点赞0
分享
评论 抢沙发