天津天宝楼的确是一家近百年的老店。天宝楼主要以京式酱肉为主，它的酱肉喷香扑鼻，可以说是天津人记忆中的味道。推荐：天宝楼酱牛肉整块牛腱子肉，肉质条理清晰，清香软烂，越嚼越香。
酱猪蹄一个在八两左右，大小适中。肉质软糯，补充满满的胶原蛋白。
玫瑰肠以猪后腿精肉为主料，剔除肥膘和筋腱，用玫瑰香酒进行熏烤浸煮，一点不腻。
秋冬烤肉采用五花三层的上等原料，腌制12个钟头，以果木炭烤，至肉皮呈米粒大金黄色的小泡，切片食用。
熏大肠以特制酱料熏制的大肠，肥而不腻，感觉不爱吃大肠的人都会忍不住尝试一下。
酱下水心、肝、肚、口条按一定比例拌匀，天津人下酒好菜。
还有松仁小肚、腊肠、熏兔肉。熏鸽子、熏鸡蛋、烧鸡等都是店里一绝。
店铺：天宝楼（河北路店）地址：河北路（滨江道口）店铺：天宝楼（芥园西道店）地址：芥园西道留园里9号楼底商铺店铺：天宝楼（龙禧园店）地址：海源南道龙禧园34号（乐乐鲜果水果店旁）注意：很多人容易把天宾楼当作天宝楼，要注意区分哟~
© 版权声明
文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
THE END
喜欢就支持以下吧
